androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Amerikanska blåbärspannkakor

  • Personer

    Portioner för 4 person

  • Förberedelsetid

    15 min.

  • Tillagning

    20 min.

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Grilltemperatur

    200°C

  • Grillmetod

    Direkt

Ingredienser
Instructions

Ingredienser

Blueberry Pancake 400 X400
  • 200g mjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 300 ml mjölk
  • 30 g smält smör
  • 150 g blåbär
  • 1 msk florsocker (till servering)

Specialutrustning

  • Gjutjärnsfat

Instructions

    I köket

  • Smält smöret.
  • Blanda alla ingredienser förutom blåbären och vispa tills smeten är jämn.
  • Blanda in hälften av blåbären.
  • Vid grillen

  • Förbered grillen för direkt värme cirka 200 grader. Om du använder en 57 cm klotgrill behöver du en skorstenständare med cirka 2/3 tända briketter.
  • Placera gjutjärnsfatet i GBS insatsen, häll lite olja på pannan och låt den värmas upp.
  • Häll några skedar pannkaksmet på gjutjärnspannan och låt pannkakorna grillas tills de är gyllenbruna, cirka 1-2 minuter på vardera sida.
  • Servera pannkakorna med florsocker och resten av blåbären.

Förberedelser

Rekommenderade tillbehör

Mer recept

Du kanske också gillar