Brännlands Wärdshus | Weber Grill Academy
android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow
Brännlands Wärdshus
Weber Grill Academy

Brännlands Wärdshus

Weber Grill Academy öppnades i norden 2004, och är nu världens största nätverk av grillskolor med över 100 Grill Academys världen över, där över 50.000 rätter grillas varje månad. På Weber Grill Academy får deltagarna möjligheten att utveckla sina grillkunskaper och använda grillen för olika typer av matlagning. Som svar på ett ökat intresse för grillning och en stor efterfrågan på Webers certifierade grillkurser, slog vi 2018 upp dörrarna till Sveriges första och världens nordligast belägna Weber Grill Academy, i Umeå.

I samarbete med Brännlands Wärdshus erbjuds nu grillkurser i toppklass, skräddarsydda för att passa alla typer av grillare. Kursernas innehåll är noggrant utformat av Weber Grill Academys erfarna grillmästare för att garantera en grillutbildning av högsta kvalitet. Du kommer att på egen hand lära dig att bemästra olika grilltekniker och metoder för att tillsammans med vänner och familj kunna utnyttja din egen grill till dess fulla potential.

  • 20 deltagare per kurstillfälle
  • Kursen undervisas utomhus, men med väderskydd
  • Hotell finns i Umeå som ligger 1,5 mil från Wärdshuset och det tar endast 15 min med taxi. (Avtal finns med bolaget Eco taxi som kör från centrum för 350 kr.)
Book a course now
Teamet
Teamet

Ansvariga för Weber Grill Academy på Brännlands Wärdshus heter Kristina och Michael Hansen.

Michael har en lång erfarenhet inom restaurangbranschen. Han är utbildad kock i Danmark och har där arbetat på restauranger och värdshus. Under 2 ½ år arbetade han som chef de cuisine på det fem-stjärniga kryssningsfartyget M/S Vistafjord. Där mötte han Kristina som arbetade som sjuksköterska på fartyget och när de mönstrade av så flyttade båda till Umeå där de bott sedan 1998. I Umeå började Michael på ICA Gourmet som ansvarig för butiksköket och har även varit enhetschef för Restaurang Universum. Michael driver också sedan våren 2013 Fam. Hansens charkuteri. Charkuteriet arbetar med lokala råvaror och tillverkar färska korvar, salami, lufttorkade produkter och mycket mer.

Kristina är utbildad sommelier och står för den dagliga driften och planeringen på Wärdshuset. Mat och dryck har alltid varit ett stort intresse. Med ett förflutet i operationssjuksköterskeyrket har Kristina tagit med sig mycket av sin tidigare erfarenhet in i restaurangbranchen. Fokus på noggrannhet och glädjen att få arbeta med människor i olika situationer i livet har alltid varit viktiga. Både Michael och Kristina brinner båda för det de gör och det kommer varje gäst att märka i den goda maten, den personliga servicen och den ombonade miljön som finns på Brännlands Wärdshus.

Hitta dit med bil

Gratis parkering

Hitta dit med kollektivtrafik

Ta buss nummer 15 från Vasaplan i Umeå centrum mot Vännäs och stanna i Brännland. Sedan följer c.a 300 m promenad fram till Brännlands Wärdshus.

Kommande tillgängliga kurser

Datum
Kurs
Plats
 
  1. Onsdag  

    juni 16, 2021

    18:00 - 22:00

    Konsten att grilla – Grilla dig till Succé
    Konsten att grilla – Grilla dig till Succé Information om kursen
    Information om kursen

    Brännlands Wärdshus

    Weber Grill Academy
    Brännland
    905 92 Umeå
    Sweden

    Weber Grill Academy

    Brännlands Wärdshus

    Brännland
    905 92 Umeå
    Sweden

    kr 995,00 Endast 1 kvar!
  2. Onsdag  

    juni 30, 2021

    18:00 - 22:00

    STREET FOOD på grillen
    STREET FOOD på grillen Information om kursen
    Information om kursen

    Brännlands Wärdshus

    Weber Grill Academy
    905 92 Brännland
    Sverige

    Weber Grill Academy

    Brännlands Wärdshus

    905 92 Brännland
    Sverige

    kr 995,00 Endast 1 kvar!
GRUPPERBJUDANDEN KOLLA IN VÅRA ERBJUDANDEN FÖR FÖRETAGSEVENEMANG VISA GRUPPERBJUDANDEN
DEN PERFEKTA PRESENTEN BESTÄLL EN WEBER GRILL ACADEMY-VOUCHER ONLINE FÅ DIN VOUCHER