Bli en grillmästare på balkongen med elgrillen Weber Pulse

arrow

För många passar sommar ihop med grillning som handen i grillvanten. Men för de som bor i lägenhet kan grillmöjligheterna vara något begränsade. Alla stadsbor kan dock vara lugna – ni behöver inte gå miste om glädjen att tända grillen. Med Webers elgrill Pulse kan du fixa grannskapets härligaste grillfest – på balkongen. Och med ett resultat som överträffar det mesta!

Nu börjar vinterkylan sakta släppa greppet om vårt land och det är dags att välkomna sommaren. Visst finns det människor som grillar året runt, men för merparten åker grillen fram när solen har möjlighet att värma våra ryggar och bladen på träden blir gröna.

I dag bor ungefär hälften av den svenska befolkningen i lägenheter, och då kan grillmöjligheterna vara ganska begränsade.

Lösningen på balkongen – elgrillen

Det finns ingen direkt lag som säger att man inte får använda kol- eller gasolgrillar på balkonger, men många hyres- och bostadsrättsföreningar har skrivit in förbud i ordningsreglerna. Problemen med gasol- och kolgrillar är framför allt brandrisken och rökutvecklingen.

Men för alla som ändå skulle vilja omvandla sin balkong till en grillplats finns det en lösning – elgrillen.

Det finns en uppsjö elgrillar med varierande resultat. En grill som står ut i mängden och tar det klassiska nöjet till nya höjder med sin innovativa teknik är Weber Pulse.

Två varianter

Många efterfrågar den goda smaken av mat som omsorgsfullt tillagats långsamt över glöd, medan andra längtar efter snabbt grillade grönsaker, fiskfiléer eller köttbitar med härliga grillränder från gjutjärnsgallret. Och elgrillen Pulse kan leverera allt detta på rekordtid.

Vi lät några olika grillare testa på hur det var att grilla på Pulse 1000, läs om deras intryck och upplevelser längst ned i artikeln.

Om vi börjar med grillen så är den relativt liten och smidig att handskas med. Den finns i två varianter – 1000 och 2000. Skillnaden är att 2000-varianten har dubbla grillzoner som kan styras oberoende av varandra och har aningen större grillyta och högre effekt.

Tillräcklig för hela familjen

Elgrillen Pulse 1000 har ett reglage för att kontrollera värmen och med en grillyta på 41×31 centimeter räcker den gott till att laga mat för en vanlig stor familj eller ett kompisgäng.

Effekten på grillen är imponerande 1 800W vilket innebär att det går snabbt att få upp värmen – den kan komma upp i temperaturer på över 300 grader. Och i kombination med grillgallret i porslinsemaljerat gjutjärn ger det härliga grillränder om så önskas.

Just gjutjärnsgallret skiljer Weber Pulse från många andra elgrillar. Istället för att steka maten direkt på värmeelementet så byggs den rika grillsmaken långsamt upp när utrymmet mellan värmeelementet, maten och locket fylls med rök. Gallret ser också till att hålla maten varm när locket öppnas för att vända på maten.

Rymlig grill

På tal om locket så är det inte bara bastant, tungt och snyggt – det är dessutom konstruerat för att skapa optimalt avstånd mellan galler och lock, så att maten ska få den autentiska smaken av grillat. Och det höga locket gör det också möjligt att grilla hela kycklingar eller höga stekar.

Weber Pulse elgrill.
Elgrillen Pulse levererar strålande resultat vare sig det handlar om kött, fisk, fågel eller grönsaker!


På det stora hela känns elgrillen mycket välbyggd och stabil. Grillgallret är tvådelat och baljinsatsen under grillen för fettuppsamling går att ta ur och kan diskas i maskin om man så önskar. Och allt kan enkelt packas ihop och tas med på husvagnssemestern eller till stugan på landet.

Snabb och pålitlig

En av de stora fördelarna är också att det bara tar några minuter innan Weber Pulse är tänd och tillräckligt varm för att börja grilla på. Lägg därtill att du kan ha koll på hur det går för maten med den avtagbara digitala kontrollpanelen, som bör förvaras inomhus när grillen inte används.

Nu behöver du heller inte gissa när maten är klar – med inbyggda iGrill-termometern mäter du innertemperaturen i maten och kan skicka aviseringar direkt till mobilen när maten är färdig, så att du som grillare kan fokusera på det viktiga – att ha trevligt.

– Det finns mycket smart teknik i Pulse. De tidigare grillarna hade en termostat som mätte temperaturen var 30 sekund för att värmen skulle vara stabil. I nya Pulse har vi tillfört ytterligare ett lock och en innerbalja, och sett till att mäta temperaturen var femte sekund istället. Allt detta ger ett bättre resultat i form av mer saftig och smakfull mat. Vi har gjort tekniken så enkel som möjligt – så att alla ska kunna lyckas med att laga den perfekta maten – varje gång, säger Pär Järnbring, utbildare och säljare på Weber.

– Pulse är en självklarhet i min grillpark och en grill som jag använder flitigt och gärna.

Över förväntan

Men hur fungerar det egentligen för vanligt folk att grilla på Pulse?

Vi samlade några olika grillvana människor för att undersöka saken närmare. Vi laddade upp med en fint marmorerad entrecote med härliga färska grönsaker.

Och ska vi vara ärliga så blev resultatet långt över förväntan. Det tog bara knappa 15 minuter från att stickkontakten var i och vi hade tryckt på startknappen innan grillen var redo.Med hjälp av iGrill-stickan fick vi sedan uppdateringar konstant om temperaturen på köttbiten. 

Grillränderna fixades på ett par minuter och sedan fick köttet tillagas måttligt vid sidan medans grönsakerna blev klara. Med ett litet pip i telefonen så indikerades det att middagen var klar. Och resultatet var strålande.

Kort och gott så finns det många fördelar med en elgrill som Pulse: 

• Det går att använda den nästan varsomhelst – Sålänge du har tillgång till el.
• Den är enkel att förstå sig på och smidig att handskas med.
• Eftersom den drivs av el så slipper du eldgnistor och liknande, och den är stabil även vid blåst.
• Det går att grilla året om.

Lyxig elgrill i toppklass

Det är inte längre något snack om att elgrillar är på frammarsch – både i Sverige och runt om i världen. Det är en praktisk och enkel lösning för de som vill ha möjlighet att grilla även på en balkong.

Med Weber Pulse 1000 får dessutom du en lyxig elgrill som är i absolut toppklass.

Så låt dig inte luras av den kompakta grillens storlek. Den är tillräckligt liten för att få plats på de flesta balkonger, men tillräckligt stor och effektiv för att kunna grilla en komplett måltid. Allt som behövs är att sätta i kontakten i ett eluttag – och sedan är det bara att börja att grilla.

Och bli en riktig grillmästare!

Fyra grillare testar Weber Pulse!

Nybörjaren

Camilla Selling har ätit mycket grillat, men inte själv stått vid grillen speciellt ofta. Klassar sig som nybörjare men arbetar på att bli lite mer bekväm med grilltången. – Jag har alltid tyckt att det känts omständligt med kol och den tid det tar att få ordning på grillen. Samtidigt som man hört att elgrill inte är samma sak som den gamla hederliga kolgrillen när det kommer till smakupplevelsen. Det har gjort att grillningen fallit mellan stolarna för mig. – Men nu när jag fick chansen att prova elgrillen Pulse från Weber så tycker jag maten som tillagas är över alla förväntningar. Dessutom är den otroligt lätt att förbereda. Jag kommer definitivt grilla mer i sommar när det är såhär enkelt att briljera med en god middag. – Och nu kommer det bli svårare att imponera på mig vid grillen när jag vet att med rätt grejer kan alla bli en grillmästare.

Mysgrillaren

David Tanentsapf står gärna vid grillen när tillfälle ges, men kanske mest som assistent. Har provat att grilla med både kol och gasol, men aldrig tidigare med el. – Jag älskar att grilla, men när man bor i en lägenhet i stan så får man inte riktigt den rutinen som krävs för att bli riktigt duktig och därför får jag sällan chansen att styra och ställa när det är dags att tända grillen. – Jag har varit tveksam till elgrillar, mest för att alla som är bra på att grilla brukar såga dem längs fotknölarna. – Men då kan de inte ha testat Weber Pulse för som jag upplever det får jag ett resultat som enkelt kan mäta sig med de allra bästa gasolgrillarna jag testat. Det är så otroligt enkelt och allt går blixtsnabbt! Detta kommer att bli min nya bästa vän på balkongen i sommar!

Veterangrillaren

Niclas Blixt Madison har grillat av och till de senaste 15 åren. Nästan uteslutande med olika kolgrillar, men även provat gasol- och elgrillar med blandad förtjusning.

– Jag blev verkligen imponerad av snabbheten hos Weber Pulse. Efter bara 10-15 minuter var grillen varm och redo att användas. Men resultatet var det som imponerade mest, härliga grillränder, saftiga köttbitar och en grillkänsla som får högsta betyg. Toppen.

– Och smidigheten med iGrill-termometern kopplad till mobilen gör att jag inte behöver stå och passa på maten hela tiden. Grillen får helt enkelt sköta det hela och den säger till när det är klart. Hur enkelt och smidigt som helst.

Grillmästaren

Supergrillaren Per Ehrlund – mannen som gett grillmustaschen ett ansikte – har skådats ibland annat Grillmästarna på TV4 och har aktivt grillat i över 25 år. Han är matinovatör, grillmästare, matkonstnär och författare. – Jag har använt Webers Pulse jättemycket. Det är en perfekt balkonggrill. Den ger en sådan värme och effekt, och jag kan lova att det inte är många som kan känna skillnad på om du har grillat maten på en elgrill eller inte. – Precis som alla grillar gäller det att se till att grillen är tillräckligt varm innan du börjar att grilla. En hög temperatur är viktigt.