android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Разноцветное овощное рагу на воке

  • Персоны

    Порции 4

  • Подготовка

    20 мин.

  • Время на гриле

    30 мин.

Персоны
Порции 4
Подготовка
20 мин.
Время на гриле
30 мин.

Ингредиенты

Rec Raznocvetnoe Ragu Na Voke
  • 200 г цуккини
  • 1 шт зубчик чеснока, очищенный
  • 200 г клубни фенхеля
  • 100 г сладкий красный перец
  • 100 г сладкий жёлтый перец
  • 50 г красный лук
  • 1 шт веточка розмарина
  • 50 мл оливковое масло
  • 90 мл овощной бульон
  • 50 мл крупная соль, перец

Инструкции

  • 01 Цуккини, фенхель и сладкий перец нарезать полосками шириной 1 см. Лук и чеснок нарезать кубиками размером 0,5 см. Налить масло в горячий вок, подождать, пока масло слегка зашипит. Теперь можно добавить все овощи на вок и слегка обжарить. Через две минуты добавить розмарин. Овощи заправить бульоном, приправить солью и перцем.
Ингредиенты
Инструкции

Подготовка

Рекомендуемые инструменты