android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube
Add to Cart menu-arrow-down Arrow Add to Cart gift-certificate-icon

Разноцветное овощное рагу на воке

Сложность: easy
Fuel Type: Gas
  • Персоны

    Порции 4

  • Подготовка

    20 мин.

  • Время на гриле

    30 мин.

Ингредиенты
Инструкции

Ингредиенты

Rec Raznocvetnoe Ragu Na Voke
  • 200 г цуккини
  • 1 шт зубчик чеснока, очищенный
  • 200 г клубни фенхеля
  • 100 г сладкий красный перец
  • 100 г сладкий жёлтый перец
  • 50 г красный лук
  • 1 шт веточка розмарина
  • 50 мл оливковое масло
  • 90 мл овощной бульон
  • 50 мл крупная соль, перец

Инструкции

  • Цуккини, фенхель и сладкий перец нарезать полосками шириной 1 см. Лук и чеснок нарезать кубиками размером 0,5 см. Налить масло в горячий вок, подождать, пока масло слегка зашипит. Теперь можно добавить все овощи на вок и слегка обжарить. Через две минуты добавить розмарин. Овощи заправить бульоном, приправить солью и перцем.

Подготовка

Рекомендуемые инструменты

Ещё Овощи и гарниры рецепты

Вам также может понравиться