android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Кукуруза на гриле

  • Персоны

    Порции 6

  • Подготовка

    15 мин.

  • Время на гриле

    8 мин.

Персоны
Порции 6
Подготовка
15 мин.
Время на гриле
8 мин.

Ингредиенты

Rec Kukuruza Na Grile
  • 6 шт початок кукурузы
  • соль и сливочное масло по вкусу

Инструкции

  • 01 Готовим гриль для работы в режиме прямого и непрямого среднего жара (200 °C), для этого нам понадобится чуть больше ½ стартера угля. Распределяем угли на решетке по методу «50/50».
  • 02 Кукурузу не чистим. Берем початок и отрываем от него один листок, затем отгибаем ботву назад и завязываем ее в «хвостик» оторванным листком. То же самое проделываем с остальными початками.
  • 03 Помещаем кукурузу на гриль так, чтобы початки находились над углями в зоне прямого жара, а хвостики — в зоне непрямого жара.
  • 04 Готовим кукурузу по 2 минуты с каждой стороны до готовности, пока она не приобретет насыщенный желтый цвет. Общее время приготовления составит 6-8 минут.
  • 05 Пока кукуруза еще на гриле, смазываем ее сливочным маслом с помощью кисточки. После этого снимаем овощи с гриля, солим по вкусу и подаем к столу. Плюс рецепта в том, что во время еды кукурузу удобно держать за хвостики — так руки останутся чистыми.
Ингредиенты
Инструкции

Подготовка

Рекомендуемые инструменты