android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Шашлычки с курицей и тыквой

Сложность: Простой
Тип топлива:
  • Персоны

    Порции 4

  • Подготовка

    3:30 ч

  • Подготовка

    20 мин.

Ингредиенты
Инструкции

Ингредиенты

Rec Shashlychki S Kuricey I Tykvoy
  • 800 г куриная грудка
  • 400 г тыква (сорт хоккайдо)

МАРИНАД:

  • 1 шт консервная банка кокосового молока
  • 300 мл сладкий соус чили
  • 1 ст.л. красная паста карри
  • 2 шт лайм (сок и цедра)
  • 20 мл соевый соус

Инструкции

  • Нарезаем курицу и тыкву крупными кубиками (мясо 3х3 см, тыкву 1,5х1,5 см). В подходящей емкости смешиваем ингредиенты маринада. Кладем курицу в маринад и ставим на 2-3 часа в холодильник.
  • Подготавливаем гриль для работы в режиме прямого среднего жара (170-230 °С).
  • Достаем мясо из маринада и попеременно нанизываем на шампуры мясо и тыкву.
  • Готовим шашлычки на прямом сильном жаре в течение 20 минут. Подогреваем маринад и смазываем им шашлычки в последние минуты готовки.
  • Снимаем шашлычки с гриля и подаем их к столу теплыми.

Ещё Птица рецепты

Вам также может понравиться