android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Куриные грудки за 15 минут

  • Персоны

    Порции 2

  • Подготовка

    3 мин.

  • Время на гриле

    12 мин.

Персоны
Порции 2
Подготовка
3 мин.
Время на гриле
12 мин.

Ингредиенты

Rec Kurinye Grudki 15 Minut
  • 4 шт филе куриной грудки, без костей и кожи, каждое весом около 220 г
  • оливковое масло extra virgin

ПРЯНАЯ СМЕСЬ:

  • 1 ч.л. гранулированный лук
  • 1 ч.л. гранулированный чеснок
  • 3/4 ч.л. крупная соль
  • 1/2 ч.л. порошок чили
  • 1/2 ч.л. свежемолотый чёрный перец

Инструкции

  • 01 Готовим гриль для прямого среднего жара (170-230°С).
  • 02 В подходящей ёмкости смешиваем все ингредиенты для пряной смеси. Слегка смазываем куриные грудки маслом с обеих сторон, равномерно посыпаем их пряной смесью и мягкими движениями легко втираем ее в мясо.
  • 03 Очищаем решётку. Жарим грудки на прямом среднем жаре под крышкой около 8-12 минут до тех пор, пока мясо не перестанет быть розовым в середине и не станет плотным. Переворачиваем 1-2 раза.
  • 04 Снимаем курочку с гриля и даём ей постоять 3-5 минут, затем подаём к столу тёплой.
Ингредиенты
Инструкции