Что нужно знать про решетку гриля Weber Q

1. РЕШЁТКА

Решетка изготовлена из чугуна и покрыта фарфоровой эмалью для упрощения очистки и увеличения срока службы. Чистите решетку каждый раз после приготовления. Для этого нагрейте гриль до 260 °C при закрытой крышке, а затем, надев термостойкие рукавицы, тщательно пройдитесь специальной щеткой со стальной щетиной по прутьям решетки.

2. FLAVORIZER

В моделях грилей Q решетка оснащена пластинами Flavorizer, которые расположены чуть ниже прутьев. Функция пластин аналогична тем, что используются в традиционных грилях. Они защищают горелки, уменьшают появление вспышек пламени, а благодаря испарению стекающих по ним соков и жира, создают истинный аромат барбекю.

3. ДВЕ СЕКЦИИ РЕШЁТКИ.

Решетка грилей серии Q состоит из двух частей. Это позволяет просто извлекать решетку для чистки гриля, при этом одна из частей решетки может быть легко заменена на специальный чугунный противень для расширения возможностей приготовления.

Читайте в других наших статьях, как коптить на газовом гриле и сколько времени готовить разные продукты.