android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Как очистить электрический гриль Q

Необходимые принадлежности и их использование

Электрические грили серии Q компания Weber выпускает с 2009 года, и многие любители барбекю очень интересуются этими моделями. Поэтому перед тем, как перейти к описанию очистки, мы ответим на один из частых вопросов, которые нам задают: чем приготовление на электрической модели Q отличается от приготовления на газовом или угольном гриле?

Вот что говорят специалисты Weber по кулинарным исследованиям и разработкам: «Электрический Q функционирует почти так же, как и газовый. Удивительно наблюдать, как грили, у которых выходная мощность, как у обычного фена, создают на стейках такой же рисунок, как более крупные и мощные газовые грили. Если бы вы приготовили мясо одновременно на газовом Q и электрическом Q, то вряд ли отличили бы результат на вкус!»

Это просто отличная новость для любителей барбекю, которые живут в квартирах и таунхаусах, где нельзя использовать газовые грили. Теперь они могут готовить на электрических Weber Q, получать такие же восхитительные блюда.

А вот и наши советы, как проводить очистку с учетом уникальной конструкции Q:

  • начинайте полную очистку гриля только тогда, когда питание выключено и гриль остыл;
  • не пользуйтесь бытовыми металлическими губками и скребками для чистки любых элементов гриля. Металлические крошки от этих предметов могут упасть внутрь гриля и вызвать короткое замыкание электроники или создать возможность для поражения электрическим током;
  • очищайте контроллер и шнур питания при помощи ткани, смоченной мыльной водой. Не погружайте эти элементы в воду, просто протрите их и полностью высушите перед использованием;
  • нагревательный тэн очищать не требуется, так как во время нагрева все лишнее на нем сгорает естественным образом;
  • чашу гриля очищайте пластиковым скребком и пластиковой щеткой. Снимите излишки жира со стенок;
  • очистку решеток можно производить сразу после приготовления (читайте в другой нашей статье, как устроены решетки Weber Q). Пока гриль еще горячий, пройдитесь по решеткам щеткой со щетиной из нержавеющей стали. Для более тщательной очистки, когда гриль остынет, используйте ту же самую щетку (для удаления остатков пищи, по мере необходимости). Снимите с гриля холодную решетку (решетки), промойте теплой мыльной водой и высушите чистой тканью или бумажным полотенцем и дайте им полностью высохнуть на воздухе. Не замачивайте решетки в воде.

ВАЖНО!

Щетки для гриля необходимо регулярно проверять на предмет износа и выпадения щетинок. И если обнаружены выпавшие щетинки — купите новую щетку. Weber рекомендует заменять щетку со стальной щетиной в начале каждой весны, а при интенсивном использовании раз в полгода. Читайте в другой нашей статье, как правильно использовать щетку для гриля, узнайте больше о газовых грилях Weber Q и электрических грилях Weber Q.