Существует распространенное мнение, что газовый гриль, который имеет большую мощность, готовит более качественно. Но это далеко не так. Лучший результат зависит не только от мощности. Его обеспечивает сумма трех факторов:
Работа гриля напрямую зависит от того, как эти параметры работают именно в совокупности. К примеру, если гриль большого размера изготовлен из дешевых материалов и не может эффективно удерживать тепло, он будет тратить много топлива для поддержания нужного уровня жара. Высокая мощность при неэффективном удержании тепла также приводит к значительному расходу горючего.
Именно поэтому инженеры Weber создали высокоэффективные горелки, крышку и котел из материалов правильной толщины (сталь, литой алюминий), чтобы при минимальных затратах газа гриль мог генерировать и поддерживать идеальный жар для приготовления сочных стейков и множества других вкуснейших блюд.
Смотрите в другой нашей статье 10 советов для идеальных блюд на газовом гриле, узнайте о разных моделях газовых грилей на нашем сайте.