android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Как использовать двустороннюю решетку газового гриля Genesis II

Две стороны — два способа приготовления

Двусторонние чугунные решетки с покрытием из фарфоровой эмали — это одно из замечательных преимуществ газовых грилей Weber Genesis II. Готовить можно на любой из двух сторон, при этом каждая из них имеет важные отличия. На одной прутья более тонкие, на другой — более широкие и плоские. Две стороны — два способа приготовления блюд!

Сторона с более тонкими прутьями идеально подходит, чтобы готовить деликатные продукты, такие как рыба и креветки.

Сторона с более толстыми прутьями создает на продуктах красивый рисунок обжарки, усиливая их вкус и аромат. Отличный вариант для отбивных и стейков.

Чугунные решетки с покрытием из фарфоровой эмали превосходно сохраняют жар, и это их преимущество перед решетками из других материалов (помимо длительной 5-летней гарантии). Благодаря этому вы легко сможете создавать на ваших блюдах решетчатый узор, одним своим видом разжигающий аппетит!

Кроме того, эти решетки не нужно смазывать перед приготовлением. Просто включите все горелки гриля и 12-15 минут прогрейте его на сильном жаре, затем очистите решетки щеткой из нержавеющей стали, настройте горелки на нужный жар — и можно готовить идеальное барбекю.

Это могут быть, например, стейки рибай с лимонно-перечным маслом или запеченная свиная грудинка по рецепту от шеф-поваров Weber, или любое другое блюдо на ваш вкус.

Также читайте на нашем статье полезные советы, как ухаживать за чугунной решеткой газового гриля Weber.