Ouça o seu estômago: ele está a implorar um jantar ou um snack defumado. Enquanto o grelhador acende, coloque o seu peixe preferido, como salmão ou truta, na tábua de madeira. Ou então experimente algo diferente, como brie ou camembert defumado. Coloque a tábua no grelhador e comece a defumar.

Reúna os seus amigos e a família para um barbecue de marisco. Nesta mistura de aparas combinamos uma seleção de madeira de folhosas e de árvores de fruto para criar o sabor defumado suave perfeito e frutado para salmão, cavala, camarão, etc. Delicadas memórias saborosas estão à sua espera.