Frutas y malvaviscos asados con salsa de chocolate
Raciones: 1
Ingredientes
Preparación de la receta
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1 pera
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1 manzana
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1 plátano
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1 kiwi
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½ racimo de uvas negras o blancas
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100 g nueces
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1 cucharada de miel de acacia
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Malvaviscos
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Salsa de chocolate
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50 g de chocolate negro
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Una sabrosa golosina que les encantará a los más pequeños.
En la cocina:
- Lavar la fruta. Cortar en cubos la pera, la manzana y el plátano y colocarlos en el fondo del asador para aves. Pelar el kiwi, cortarlo en rebanadas y mezclarlo con las demás frutas. Cortar las uvas por la mitad, retirarles las semillas y repartir las mitades por encima. Picar en trozos gruesos las nueces y repartirlas por encima. Esparcir encima la miel de acacia.
- Cortar los malvaviscos en finas rebanadas y repartirlos por encima de las frutas.
- Picar en trozos gruesos el chocolate.
En el asador:
- Preparar el asador a fuego indirecto, a unos 150 °C.
- Colocar el asador para aves en el centro de la parrilla de cocción y cerrar la tapa.
- Asar la fruta durante unos 10 minutos. Colocar el chocolate picado en el vaso del asador para aves y dejar que se derrita.
- Vigilar que no se queme y revolver de vez en cuando si fuera necesario.