Strudel de manzana
Raciones: 4
Ingredientes
Preparación de la receta
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1 paquete de pasta de hojaldre enrollada lista para cocinar (320 g)
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3 manzanas
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9 cucharadas de puré de manzana
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¿Te gusta el pastel de manzana pero deseas darle un toque diferente? Prueba esta increíble receta de strudel de manzana en tu asador.
En la cocina:
- Cortar la pasta de hojaldre en dos círculos de 17 cm de diámetro.
- Lavar y quitarles el corazón a las manzanas, y cortarlas en rodajas finas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Mezclar el puré de manzana con la manzana fresca y extender sobre uno de los círculos de pasta de hojaldre, dejando sin untar aproximadamente 1 cm de borde. Tapar con el otro círculo de pasta de hojaldre y unir los bordes presionando suavemente con un tenedor.
En el asador:
- Preparar el asador a fuego directo, a unos 185 °C. Poner la plancha para waffles y sándwiches en la parrilla GBS y precalentar durante 5-8 minutos.
- Colocar el strudel de manzana en el lado para sándwiches de la plancha y cerrar. Hornear durante 10-15 minutos.
- Voltear la plancha y hornear la otra cara durante 10-15 minutos o hasta que ambas caras estén doradas.