androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Grillet svinestek

  • Personer

    Serves personer: 6

  • Forberedelsestid

    15 min.

  • Tilberedning

    1 tim.

  • Vanskelighetsgrad

    Middels enkelt

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Norway Pork Belly Roast Lapland Weber H2 A4666 Recipe V2
  • 2 kg svinekjøtt
  • 2 ss salt
  • 2 ss paprikapulver
  • 4 ts hvitløkspulver
  • 2 ts sennepspulver
  • 2 ts svart pepper

Instruksjoner

PÅ KJØKKENET

  • Kutt fettet på grisekjøttet med en skarp kniv i diamantmønster. Kutt jevnt og hold snittene nærme hverandre.
  • Plasser grisekjøttet med skinnsiden ned på et skjærebrett og gni rub’en i kjøttet uten å gni det inn i skinnet.
  • Snu kjøttet og gni skinnet med en generøs mengde salt for å få perfekt svor. 

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like