android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Bacon BBQ Smashburger med karamellisert løk

Vanskelighetsgrad
Enkel
Grillmetode
Indirekte
Vanskelighetsgrad
Enkel
Grillmetode
Indirekte

Ingredienser

Smashburger
  • 200 gram kjøttdeig/kvernet kjøtt (2 x 100 gram)
  • 2 skiver Amerikansk cheddar
  • 2 stk hamburgerbrød
  • 2 skiver tomat
  • 1 stk løk
  • 4 skiver bacon
  • 2 ss BBQ saus
  • 4 skiver sylteagurk
  • 2 blad hjertesalat
  • Salt, pepper og grillkrydder

Spesialutstyr

  • Plancha stekeplate

Instruksjoner

    På kjøkkenet:

    • Skjær opp tomat, løk, sylteagurk og hjertesalat.
    Ved grillen:

    • Varm opp plancha/stekeplate og stek bacon og løk til det blir sprøtt og gyldent.
    • Krydre med salt, pepper og litt grillkrydder
    • Når løk og bacon er ferdig skyv det øverst på stekeplaten.
    • Varm burgerbrødene til de får en fin stekeskorpe.
    • Legg på kjøttdeig/kvernet kjøtt formet som en ball og mos de flate på grillen. 
    • Stek på den ene siden og snu rundt. 
    • Legg på ost og vent til osten har smeltet og kjøttet er ferdig stekt. 
    • Legg så burgeren i brødet med bacon, karamellisert løk og annet tilbehør som eksempelvis hjertesalat, tomat, sylteagurk og BBQ saus.
    Ingredienser
    Instruksjoner

    Gjør det enkelt

    Anbefalt tilbehør