Bland alle krydrene til en rub. Skjær kjøttet i strimler. Mariner kjøttet med ruben, og la det trekke i minst 30 minutter.
Snitt grønnsaker i strimler. Finhakk krydderurtene.
Ved grillen
Klargjør grillen for direkte, høy varme. Sett woken i GBS®-risten, og la den varmes opp. Tilsett olje når woken er varm. Brun kjøttet og ta det av woken når det er jevnt brunet. Surr grønnsaker, tilsett deretter kjøttet og de friske krydderurtene. Smak til med soyasaus.
