androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    20 min.

  • Tilberedning

    50 min.

  • Vanskelighetsgrad

    Middels enkelt

  • Grilltemperatur

    200

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Pommes Frites
  • 6 bakepoteter
  • 2 rosmarinkvister
  • ½ dl nøytral olje
  • Flaksalt
  • Pepper

Spesialutstyr

  • Rotisseri
  • finmasket kurv til rotiss

Instruksjoner

På kjøkkenet

Vask potetene grundig. Skjær hver potet i avlange båter og vend dem i olje, salt og pepper. Legg dem i den finmaskede kurven til rotisseriet. Sett kurven på rotisserispydet.

Ved grillen

Klargjør grillen for indirekte, høy varme. Sett rotisseriet med den finmaskede kurven på grillen, og start motoren. Grill potetene i en knapp time – eller til de er sprø. Vend de ferdige friesene i grovhakket rosmarin, og dryss over med salt.

Tips

Hvis du ønsker at potetstykkene skal ha riktig pommes frites-størrelse, skal målene på potetbåtene være 1 x 1 x 7 cm.

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like