androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Salsa med svarte bønner og avokado

  • Personer

    Serves personer: 4

  • Forberedelsestid

    12:50 tim.

  • Vanskelighetsgrad

    Middels enkelt

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Norway Black Beans And Avocado Salsa With Fresh Herbs 1
  • 150 g svarte bønner
  • ½ rødløk
  • 3 avokadoer
  • 1 liten håndfull frisk koriander – ca. 50 g
  • 1 liten håndfull bredbladet persille – ca. 50 g
  • 1 vårløk
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • Saft av ½ lime
  • Salt
  • Pepper

Instruksjoner

PÅ KJØKKENET

  • La de svarte bønnene stå i bløt i minst 12 timer. 
  • Hell ut vannet fra bønnene. 
  • Kok bønnene i lettsaltet vann i ca. 35 minutter, og la dem avkjøles i kaldt vann. Hell ut vannet fra bønnene.
  • Rensk og finhakk løken. Fjern skinnet fra avokadoene, skjær dem i to biter og fjern stenene. Skjær deretter kjøttet i fine terninger. 
  • Skyll koriander, persille og vårløk. Deretter finhakker du alt. Rensk hvitløksfeddet og press det. 
  • Bland alle ingrediensene i en skål med olivenolje og limesaft. Smak til med salt og pepper.

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like