androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow
  • Personer

    Serves personer: 8

  • Forberedelsestid

    10 min.

  • Tilberedning

    3 tim.

  • Vanskelighetsgrad

    Middels enkelt

  • Grilltemperatur

    90 °

  • Grillmetode

    Indirekte

Ingredienser
Instruksjoner

Ingredienser

Norway 480X302 3
  • 400 g små tomater
  • 3 fedd hvitløk
  • 2 1?2 ss friske timianblader
  • 1 dl olivenolje
  • 2 ts melis
  • 1/2 ts grovt salt
  • Nykvernet pepper

Spesialutstyr

  • Eventuelt grønnsaksform

Instruksjoner

På kjøkkenet

Krydderolje:

Blend hvitløk og timian. Tilsett olivenolje.

Tomat:

Skyll tomatene og skjær dem i to. Dryss tomatene med melis, salt og pepper og drypp litt krydderolje på.

Ved grillen

  • Klargjør grillen til indirekte, lav varme. Legg de halve tomatene på risten eller i en grønnsaksform, hvit tomatene er små. Smør tomatene er par ganger underveis med krydderolje. La dem grille i 3 timer til skinnet er godt stekt.
  • Avkjøl de halvtørkede tomatene helt før servering.

Tips

Server dem eventuelt som tilbehør til et ostebord.

    Mer oppskrifter

    Du vil kanskje også like