Bierspecial

Bierspecial

RESERVEER NU
  • 5 Uur/Uren
  • Niveau 2

Tijdens deze Special wordt een 7 gangen menu bereid met alleen Limburgse topproducten. Bij iedere gerecht wordt een heerlijk passend Brand Bier geschonken dat perfect samengaat met het gerecht en/of verwerkt is in het gerecht.

 

De Grill Academy workshop kan worden geannuleerd, mits er minder dan 10 deelnemers zijn tot 14 dagen voor aanvang van de workshop.

  • Het barbecueën van een 7-gangen menu voor meerdere personen
  • Toepassen van de direct en indirecte kookmethode
  • Toepassen van het Weber Gourmet Barbecue System (GBS)
  • Barbecueën met gesloten deksel
  • Nuttige tips voor het grillen op een Weber barbecue
  • Het grillen van diverse hoofdgerechten voor meerdere personen in combinatie met heerlijke Brand Bieren
7-gangen menu
  1. 1 Aperitief  
    Bierspecial
    Aperitief: Bladerdeeg met geitenkaas
  2. 2 Voorgerecht  
    Bierspecial
    Voorgerecht: St Jacobs schelpen met pancetta en groene asperges
  3. 3 Snack  
    Bierspecial
    Snack: Kalfsoester met brie
  4. 4 Snack  
    Bierspecial
    Snack: Livar bloedworst met gegrilde appel en appelstroopsaus
  5. 5 Hoofdgerecht  
    Bierspecial
    Hoofdgerecht: Kippendij met speksaus
  6. 6 Hoofdgerecht  
    Bierspecial
    Hoofdgerecht: Livar rack met gewokte brocolli en chips
  7. 7 Dessert  
    Bierspecial
    Dessert: Flensjes met Lentebocksaus
Inbegrepen diensten 
  • Schort
  • Recepten
  • Certificaat
Dan nog het volgende... Annuleringsbeleid
Locaties
Grillpassie Limburg - Kasteel Schaloen
Weber Grill Academy
Oud Valkenburg 9
6305 AA Schin op Geul
HET PERFECTE CADEAU BESTEL ONLINE EEN WEBER GRILL ACADEMY CADEAUBON ONTVANG UW CADEAUBON
GROEPSAANBIEDINGEN BEKIJK ONZE AANBIEDINGEN VOOR ZAKELIJKE EVENEMENTEN BEKIJK GROEPSAANBIEDINGEN
quotes ‘Ik eet eigenlijk geen vlees, maar we hebben een verrukkelijke risotto gemaakt, desserts, en een overheerlijke chocoladetaart. Je wordt uitgedaagd om bijgerechten, brood, taart en dat soort dingen te maken. We waren steeds zelf lekker bezig, het was helemaal niet theoretisch. Dus mensen probeerden van alles en het was echt interactief - samenwerken in plaats van dat je gezegd wordt wat je moet doen.' Sarah Hellings, 25, Engeland