android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube scroll-indicator-fire scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow scroll-indicator-arrow

Pour 6 personnes

Brownies au potiron

Temps de préparation
45 min.
Temps de cuisson
30 min.
Méthode
Indirect
Temps de préparation
45 min.
Temps de cuisson
30 min.
Méthode
Indirect

Ingrédients

Weber  Pumpkin  Brownies  Halloween  Edition  Rt 346X318
  • ½ petit potiron
  • 90g de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 150g de beurre
  • 150 g de noix, hachées en gros morceaux
  • 280g de sucre en poudre
  • 100 g de chocolat noir, haché en gros morceaux
  • 125g de farine
  • 3 œufs

Instructions

    No tricks, just treats ! Ces brownies au potiron sont sûrs d'être un succès à n'importe quelle fête de barbecue d'Halloween.

    Méthode :

    • Mettre en place le barbecue (méthode directe).
    • Graissez un grand bac d'égouttage Weber. 
    • Couper le potiron en 8 morceaux égaux, huiler les morceaux et les faire griller avec la chair vers le bas pendant 45 minutes. 
    • Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une grande casserole et ajoutez le cacao. Réduire la température et ajouter le sucre semoule, remuer jusqu'à dissolution. 
    • Ajoutez les œufs, un par un, en battant fort, puis ajoutez l'extrait de vanille, les noix et le chocolat. Enfin, ajoutez la farine en remuant. 
    • Lorsque le potiron est cuit, écrasez la chair à l'aide d'un mixeur manuel et remuez le mélange dans la poêle. Versez-le dans le bac d'égouttage préparé. Placez la gouttière sur une autre gouttière inversée pour protéger le fond d'une chaleur trop importante. Faites cuire le brownie pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit, en vous assurant qu'il est encore collant au milieu. 
Ingrédients
Instructions

Préparons-nous

Accessoires recommandés