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Fumées au barbecue ou au fumoir

Fumées au barbecue ou au fumoir (version française)

Cet ouvrage très complet détaille à l’aide de pas-à-pas, le fonctionnement du fumoir, les techniques de fumage, les accessoires indispensables, le temps de cuisson ou encore les températures à respecter.

Référence 308652

  • Dimensions du carton
    24.2cm H x 1.2cm L x 19.8cm P
    • Caractéristiques
      Couverture rigide ; 159 pages
€ 14,90
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