Backyard Heroes

ウェーバーグリルは、多様性を念頭に置いて設計されています。このコースでは、アメリカンクラシックから、日本で馴染みのある食材など、バーベキューを通して、ウェーバーだから出来る調理の幅を体験してください。

コースは3時間。最高の出来上がりを達成する方法、さまざまな種類のグリルを使用し、調理だけでなく、点火から、レシピよって異なる温度の調整や、ウェーバー流のバーベキューに欠かせない5つのスキル、もちろんグリルのメンテナンスなど、基礎的な部分もカバーします。

このコースでは、グループでペアを組み、椎茸の肉詰め、グリルチキンのマリネ、マルゲリータピザ、プルドポーク、ブレッドプディングを準備し、ご自身で調理します。

グリルを初めて使用する場合でも、基本に戻りたい経験豊富なグリル職人でも、このコースはすべての人に適しています。

*グリルアカデミー青山ではガスグリルと電気を使用します
*食材、ドリンク等は料金に含まれまています。
*レッスン終了後には修了証をお渡しいたします。

___________________________________________________________________________________________________________

Weber Grills are designed with versatility in mind. In this Delicious Family-focused BBQ  course, discover the enjoyment of cooking American and Asian classic dishes on the barbecue. From beginners to advanced grillers; this course is suitable for all. A unique hands-on experience, in this course you will learn the Weber Way of barbecuing along with various American and local dishes on the grill.

In this 3-hour course you will learn how to achieve consistently great results, be introduced to the various types of grills, learn must-have barbecue skills such as, lighting up your grill, controlling temperature, the 5 Ts of Barbecue, maintaining your grill and much more.

As part of this course you’ll be paired into groups to prepare meat stuffed shiitake mushrooms, marinated grilled chicken, margarita pizza, pulled pork and bread pudding.

Whether you’re new to grilling or an experienced griller who wants to go back to the basics, everyone is welcome to join our Backyard Heroes Course.

*Grill Academy Aoyama uses Gas Grills and Electric
*This lesson includes a BBQ menu and free drinks.
*Additionally guests will receive a certificate at the end of the session.

• 中級者向けのコース | INTERMEDIATE LEVEL COURSE
• 時間: 3時間 | DURATION: 3 HOURS
• メニュー: 5品 | 5 COURSE MENU
• 参加費: 12,,000円 | PRICE: ¥12,000