• 3時間

バーベキューに欠かすことが出来ない、アメリカのクラシックなバーベキューをマスターしましょう!このスペシャルコースでは、本格的なアメリカのバーベキュー料理を学ぶことができます。

コースは3時間。最高の出来上がりを達成する方法、さまざまな種類のグリルを使用し、調理だけでなく、点火から、レシピよって異なる温度の調整や、ウェーバー流のバーベキューに欠かせない5つのスキル、もちろんグリルのメンテナンスなど、基礎的な部分もカバーします。

このコースでは、グループでペアを組み、ソーセージ、スペアリブをご自身で準備し、クラシックチーズバーガーを含む全てのレシピはご自身で調理していきます。ますます人気が高まっているアメリカのクラシックバーベキューをマスターして、次はご自身で仲間や家族を驚かせましょう!

*グリルアカデミー青山ではガスグリルと電気を使用します
*食材、ドリンク等は料金に含まれまています。

*レッスン終了後には修了証をお渡しいたします。

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Get your game on with the increasingly popular American smokehouse cuisine. This interactive course is the perfect way to learn authentic American barbecue dishes.

In this 3-hour course you will learn how to achieve consistently great results, be introduced to the various types of grills, learn must-have barbecue skills such as, lighting up your grill, controlling temperature, 5 Ts of Barbecue, maintaining your grill and much more.

As part of this course you’ll be paired into groups, prepare your own sausages, spare ribs, grill your own classic cheeseburger, and get your game on with the increasingly popular American classic cuisine. This interactive course is the perfect way to learn authentic American barbecue dishes.

*Grill Academy Aoyama uses Gas Grills and Electric
*This lesson includes a BBQ menu and free drinks.
*Additionally guests will receive a certificate at the end of the session.

  • 中級者向けのコース | INTERMEDIATE LEVEL COURSE
  • 時間: 3時間 | DURATION: 3 HOURS
  • メニュー: 5品 | 5 COURSE MENU
  • 参加費: 12,,000円 | PRICE: ¥12,000

5コースメニュー

  1. 1. Dish 1  
     ジョンソンヴィルの生ソーセージ | Johnsonville Brat Sausages
 
    Dish 1: ジョンソンヴィルの生ソーセージ | Johnsonville Brat Sausages  
  2. 2. Dish 2  
     串焼き野菜 | Skewer Vegetables
 
    Dish 2: 串焼き野菜 | Skewer Vegetables  
  3. 3. Dish 3  
     チーズバーガー | Cheese Burgers
    Dish 3: チーズバーガー | Cheese Burgers
  4. 4. Dish 4  
     スペアリブ | Spare Ribs
    Dish 4: スペアリブ | Spare Ribs
  5. 5. Dish 5  
     バナナパイ | Banana Pie
    Dish 5: バナナパイ | Banana Pie