カニとマッシュルームのグリル

8人前
材料
500gしめじ
2 小匙 オリーブオイル
31⁄2 大匙 オイスターソース
レシピの作り方
キッチンでの準備:
  • しめじの石突を切りとり、ほぐす。
  • ボウルにしめじをいれ、オイスターソース、オリーブオイルを入れ 和え。
バーベキューグリルの作業:
  • 15分間蓋を閉じて、180度になるまで予熱をかける。
  • 予熱のかかったグリドルに和えた食材を入れ、蓋を閉める 180度で5分グリルする。
  • 焼きムラの出ないよう食材を混ぜ合わせ、再度蓋を閉め5分グリ ルする。