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豚バラキムチ

4-6 人前
材料
豚バラスライス (厚さ約0.5cm) …… 500g
白菜キムチ…… 250g
オリーブオイル…… 小さじ2
レシピの作り方
キッチンでの準備:
  • キムチを細かく刻む。(添える用のキムチを少量残しておく)
  • ドリップパンに豚バラと刻んだキムチを入れ、よく混ぜ15分寝かせる。
グリル調理:
  • グリルの蓋を閉じて15分間、200度になるまで予熱をかける。
  • グリル前、豚バラに油を振る。
  • 片面3分ずつ焼く。(グリル中は蓋を閉じる)
  • グリルから豚バラを取り出し、残りのキムチを添える。