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中華風炊き込みご飯

4 人前
材料
200g. 米
50g. ベーコン
400ml. 水
1 大匙 フィッシュソース
1/2 小匙塩
50g. ソーセージ
20g. ネギ
2小匙 醤油
レシピの作り方
キッチンでの準備:
  • 米を3度洗う。
  • ベーコン、ソーセージを好みの大きさに合わせて切る。
  • 米をダッチオーブンに入れ、水、醤油、フィッシュソース、塩、ごま 油をあわせて注ぎ入れるベーコンとソーセージをその上に敷き、 蓋をする 。
バーベキューグリルの作業:
  • 15分間蓋を閉じて、110度になるまで予熱をかける。
  • ダッチオーブンをグリルに入れ、蓋をする。
  • 蓋を閉じて110度で35分グリルする。