android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat all-grid bullseye lightbulb circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

シナモンバニラのフレンチトースト カラメルバナナ添え

出来上がりの量 (人前):2
材料
フレンチトースト
ブリオッシュ食パン 厚切り4切れ
卵 (L玉) 4個
生クリーム 150 mL
牛乳 150 mL
粉砂糖 大さじ2
粉末シナモン 小さじ1
バニラビーンズペースト 小さじ1
バター お好みの量
カラメルバナナ
バナナ 2本(皮をむき縦半分に切っておく)
粉砂糖 適量(飾り用)
バター 適量
デコレーション
生のベリー類 お好みの量
メープルシロップ (オプション)
レシピの作り方
グリル調理:
  • グリルは約200℃のダイレクト (直火) 調理ができるようにし、グルメバーベキューシステムグリドル用の穴の下の、グリル中央の部分にブリケットを置きます。グリルにグリドルを置き、10分間予熱します。
  • ボウルに卵、 生クリーム 、牛乳、粉砂糖、シナモン、バニラビーンズペーストを入れて泡立て器でかき混ぜる。パイ皿やバットなどの浅い器に卵液を入れ、食パンの両面を浸す。
  • グリドルにバターを溶かし、両面が黄金色になるまで焼く。
  • 縦に切ったバナナにたっぷり粉砂糖をまぶし、グリドルにバターを足し、切り口を下にしてのせる。 1~ 2分焼いたら上下を返し、焼き色を付ける。
  • 温めた皿にフレンチトーストをのせ、カラメルバナナ2切れと飾りのフルーツを添える。
  • お好みでメープルシロップを回しかける。