グリルがある生活

1952年、シカゴでジョージ・スティーブンが「裏庭革命」を起こし、アメリカにも根付いていなかったグリルを文化に築きました。鋼製のブイを半分にカットして独特の形状を作ることで、優れた味わいの料理ができる温度調節機能がWeberチャコールグリルの始まりです。Weberの精神の中心は、比類のない品質、グリル機能、使いやすさ、カスタマーサービスであり、世界で数多くの人々にお楽しみいただいています。

「見ているだけでは、料理していることにはならない」という考えは、調理中に蓋を閉じておくという使い方に込められています。これが、グリル内部での熱の循環で加熱もする、環流型グリルという料理の革新につながりました。独特の形状により、直接および間接のグリルができ、水分と繊細な風味を保ったまま、均等に食材を調理することができます。