Bricchetti Weber

La temperatura di cottura perfetta in sei passi:

La temperatura di cottura perfetta in sei passi

Come usare i bricchetti Weber

I bricchetti Weber sono fatti su misura per le esigenze degli amanti del barbecue. Dopotutto, è stato grazie al feedback degli appassionati che abbiamo avviato l’innovazione del bricchetto. Sono pronti per la cottura in soli 20 minuti ed erogano un calore uniforme per un massimo di tre ore. Ecco il modo migliore per preparare il tuo barbecue:

Passo 1: Usa la ciminiera d’accensione

Aggiungi la quantità desiderata di bricchetti alla ciminiera di accensione Weber. Avrai bisogno di circa 2 kg per un barbecue kettle di 57 cm. Questo equivale a una grande ciminiera d’accensione Weber. Grazie all’effetto “ciminiera” prodotto, i bricchetti si riscaldano rapidamente, sicuramente e uniformemente. Un altro vantaggio è che viene prodotto meno fumo rispetto ad altri metodi di accensione.

Passo 2: Usa cubetti accendifuoco invece di liquido combustibile

Utilizza sempre cubetti accendifuoco per accendere i bricchetti nella ciminiera di accensione Weber. Metti tre cubetti accendifuoco sulla griglia del carbone e accendili. Metti quindi la ciminiera d’accensione sui cubetti e posiziona la maniglia di metallo della ciminiera sul bordo del barbecue.

Suggerimento dell’esperto: I cubetti accendifuoco sono un’alternativa sicura al liquido combustibile, sono privi di odore e non contaminano il sapore degli alimenti.

Passo 3: Pronti per la cottura in soli 20 minuti

Con la ciminiera d’accensione Weber, i bricchetti saranno pronti per la cottura in soli 20 minuti. Le fiamme saranno visibili nella parte superiore della ciminiera d’accensione quando i bricchetti sono pronti per l’uso.

Suggerimento dell’esperto: in caso di necessità si possono aggiungere altri bricchetti direttamente nel barbecue. Basta posizionare i nuovi bricchetti su quelli già incandescenti e lasciarli riscaldare con il coperchio aperto.

Passo 4: Trasferire i bricchetti

Dopo circa 20 minuti, i bricchetti possono essere trasferiti sul barbecue. È una buona idea distribuire uniformemente il contenuto della ciminiera d’accensione in due cesti porta carbone o sulla griglia del carbone. Per esempio, posizionare un quarto di bricchetti nel cesto di sinistra e un quarto nel cesto di destra. Ripetere questa procedura con i bricchetti rimanenti fino a quando la ciminiera d’accensione non è vuota. Questo assicura una distribuzione del calore perfetta.

Passo 5: Calore di cottura perfetto per un massimo di tre ore

Sei pronto per iniziare a cucinare! I bricchetti saranno incandescenti per tre ore e potrai quindi cuocere succulente bistecche, verdure o addirittura un intero arrosto. Metti il ​​cibo sulla griglia di cottura, chiudi il coperchio, attendi e gusta i fantastici risultati.

Suggerimento dell’esperto: Per una circolazione dell’aria ottimale e risultati perfetti, le valvole di aerazione sul coperchio e sul braciere devono essere completamente aperte.

Passo 6: Smaltimento della cenere

Il dopo-barbecue è il prima del barbecue! Per preparare rapidamente il barbecue per nuove avventure culinarie, lascia che i bricchetti si raffreddino completamente, per es. durante la notte. Chiudere le valvole di aerazione sul coperchio e sul braciere. Una volta che la cenere si è completamente raffreddata, può essere opportunamente smaltita nel bidone del compost.

Suggerimento dell’esperto: Smaltire la cenere è molto più semplice con il sistema Weber One-Touch. Basta spostare la leva avanti e indietro e la cenere cadrà nel cassetto raccoglicenere situato sotto la base.