Veuillez lire entièrement et attentivement le mode d’emploi fourni avec le barbecue.
Positionnez votre barbecue sur une surface dure, plane, thermorésistante et non inflammable. Ne placez jamais le barbecue dans ou devant des lieux de passage ou autres espaces étroits.
Tenez impérativement les enfants en bas âge et animaux de compagnie à l’écart du barbecue.
Pour protéger vos bras et mains lors du maniement du barbecue lorsqu’il est chaud, portez à tout moment des gants de protection thermorésistants et utilisez de longs ustensiles de barbecue de bonne qualité.
Procédez avec prudence lorsque vous utilisez de l’huile sur le barbecue : la grille de cuisson ne doit être frottée à l’aide d’un torchon imbibé d’huile que lorsque cela est absolument nécessaire. Il est possible de vaporiser l’huile anti-adhérence Weber spéciale sur la grille. Séchez impérativement tout aliment mariné ou imbibé d’huile en le tamponnant à l’aide de papier absorbant, afin d’éviter que l’huile ou la marinade ne goutte et ne provoque des flambées.
Au barbecue, faites attention à vos vêtements : les tissus très inflammables sont à proscrire ! Vous devriez en principe porter un tablier de protection car il protège vos vêtements de la chaleur et d’éventuelles éclaboussures de graisse.
Ne faites pas de grillades près d’objets très inflammables.
N’utilisez jamais de l’eau pour éteindre des flammes.
Ne faites jamais de grillades dans un espace clos (donc pas non plus dans un garage) : tous les barbecues Weber sont conçus pour un usage exclusivement extérieur.
Consignes de sécurité pour les barbecues à charbon
Les liquides d’allumage représentent un risque pour votre sécurité ; évitez-en l’utilisation. Recourez plutôt à des cubes allume-feu.
Posez la cheminée d’allumage sur la grille et non à même le sol.
Après la cuisson, étouffez les braises en fermant les arrivées d’air (système One-Touch) et l’aération de couvercle.
Après la cuisson, laissez le charbon refroidir toute une nuit et jetez-le après au moins 12 heures.
Consignes de sécurité pour les barbecues à gaz
Allumez toujours votre barbecue avec le couvercle ouvert.
Examinez et nettoyez régulièrement les bacs de récupération des graisses.
Commencez toujours par éteindre le gaz sur le barbecue, avant de fermer la bouteille.
Ne stockez jamais la bouteille de gaz dans un espace clos.
Contrôlez régulièrement l’étanchéité du tuyau de gaz (surtout après de longues périodes sans utilisation).
Consignes de sécurité pour les barbecues électriques
Branchez exclusivement votre barbecue à des prises protégées individuellement ; n’utilisez jamais de multiprises.
Protégez le branchement de l’humidité.
N’utilisez pas de barbecues électriques dans un espace clos : les barbecues électriques Weber sont également conçus pour un usage exclusivement extérieur.
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