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Recette de Weber's Way to Grill™ par Jamie Purviance

Stacked Baby Back Ribs

  • Personnes

    Sert 6

  • Temps de préparation

    20 min.

  • Temps de marinade

    30 min.

  • Temps de cuisson

    2:45 to 3:15 h

  • Personnes

    Sert 6

  • Temps de préparation

    20 min.

  • Temps de marinade

    30 min.

  • Temps de cuisson

    2:45 to 3:15 h

Ingrédients

20151023095349 Wtg Pork 18
  • Marinade
  • 240 milliliters Thai sweet chili sauce
  • 240 milliliters water
  • Finely grated zest of 3 limes
  • 80 milliliters fresh lime juice
  • large garlic cloves
  • 60 milliliters soy sauce
  • roughly chopped fresh ginger
  •  
  • racks baby back ribs, each about 910 grams
  • kosher salt

Instructions

    Ingrédients
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