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Méli-mélo de fruits de mer, artichauts poivrade et fusili

  • Nombre

    4 personn

  • Temps de préparation

    30 min.

  • Temps de cuisson

    15 min.

  • Difficulté

    Moyen

  • Température de cuisson

    180°C

  • Méthode

    Directe

Ingrédients
Instructions

Les Ingrédients

2019 04 17 10 07 55 2 Comment Réaliser Des Pâtes De Fruit De Mer Au Barbecue Weber  You Tube
  • 8 gambas crues entières
  • 500 g de coques nettoyées et rincées
  • 500 g de couteaux nettoyés et rincés
  • 8 anneaux de calamar
  • 400 g de pâtes fusilli déjà cuites
  • 1 bouquet de persil plat équeuté et haché
  • 1 échalote ciselée
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 1 botte d’artichauts poivrade frais (environ 5 artichauts)
  • 10 cl de vin blanc sec
  • Le jus d’1/2 citron jaune
  • Sel et poivre du moulin
  • Huile d’olive

Instructions

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