android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Recette de Weber's Way to Grill™ par Jamie Purviance

Korean Beef Barbecue

  • Personnes

    Sert 4 à6

  • Temps de préparation

    10 min.

  • Temps de marinade

    2 to 4 h

  • Temps de cuisson

    3 to 5 min.

  • Personnes

    Sert 4 à6

  • Temps de préparation

    10 min.

  • Temps de marinade

    2 to 4 h

  • Temps de cuisson

    3 to 5 min.

Ingrédients

20151023095350 Wtg Redmeat 34
  • Marinade
  • Asian pear (about 7.5 centimeters in diameter), peeled, cored, and roughly chopped
  • scallions, ends trimmed and roughly chopped
  • large garlic cloves
  • 480 milliliters water
  • 180 milliliters soy sauce
  • 70 grams granulated sugar
  • 60 milliliters rice vinegar
  •  
  • flanken-style beef ribs, about 1.8 kg total and 12 millimeters thick
  • toasted sesame seeds

Instructions

    Ingrédients
    Instructions

    Préparons-nous

    Accessoires recommandés