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Recette de Weber's New Real Grilling™ par Jamie Purviance

Hickory-Smoked Beer Can Chicken

  • Personnes

    Sert 4

  • Temps de préparation

    15 min.

  • Temps de saumurage à sec

    2 h

  • Temps de cuisson

    1:15 to 1:30 h

  • Personnes

    Sert 4

  • Temps de préparation

    15 min.

  • Temps de saumurage à sec

    2 h

  • Temps de cuisson

    1:15 to 1:30 h

Ingrédients

20151023095405 Nrg Poultry 24
  • whole chicken, about 1.8 kilograms
  • kosher salt
  • Rub
  • granulated onion
  • paprika
  • packed light brown sugar
  • freshly ground black pepper
  •  
  • extra-virgin olive oil
  • can (360 milliliters) beer, at room temperature

Instructions

    Ingrédients
    Instructions

    Préparons-nous

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