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Recette de Weber's Way to Grill™ par Jamie Purviance

Barbecued Meat Loaf

  • Personnes

    Sert 8 à10

  • Temps de préparation

    20 min.

  • Temps de cuisson

    50 min. to 1 h

  • Personnes

    Sert 8 à10

  • Temps de préparation

    20 min.

  • Temps de cuisson

    50 min. to 1 h

Ingrédients

20151023095350 Wtg Redmeat 8
  • Meat Loaf
  • 570 grams ground chuck (80% lean)
  • 70 grams panko bread crumbs
  • 120 grams finely chopped yellow onion
  • large egg, beaten
  • Worcestershire sauce
  • granulated garlic
  • dried tarragon
  • kosher salt
  • freshly ground black pepper
  • Sauce
  • 120 milliliters store-bought barbecue sauce
  • 60 milliliters ketchup
  •  
  • Sliced provolone cheese (optional)
  • Sliced sourdough bread (optional)

Instructions

    Ingrédients
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