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Recette de Weber's Way to Grill™ par Jamie Purviance

Apple Caramel on Puff Pastry

  • Personnes

    Sert 4

  • Temps de préparation

    20 min.

  • Temps de cuisson

    8 to 10 min.

  • Personnes

    Sert 4

  • Temps de préparation

    20 min.

  • Temps de cuisson

    8 to 10 min.

Ingrédients

20151023095349 Wtg Desserts 2
  • sheet frozen puff pastry, about 23 centimeters square, thawed
  • Sauce
  • 100 grams packed light brown sugar
  • 60 milliliters heavy whipping cream
  • 60 grams (½ stick) unsalted butter
  •  
  • Granny Smith apples, peeled and cored, cut into 12-centimeter wedges
  • 60 grams (½ stick) unsalted butter, melted
  • Coarse sea salt (optional)
  • crème fraîche or whipped cream

Instructions

    Ingrédients
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