• 2 Hour(s)
  • Niveau 1

UN BAPTEME DU FEU POUR LES CURIEUX DU BBQ


Au cours de cette initiation, vous apprendrez l'esentiel de la cuisine au barbecue. Vous aurez l'occasion de faire et de goûter la cuisine d'un chef. Vous découvrirez différents modes de cuisson et les accéssoires. De nouvelles astuces pour sublimer vos grillades.

 

 

  • DECOUVERTE DU MONDE DES BARBECUES WEBER ET APPRENTISSAGE DES RECETTES
  • COURS PARTICIPATIF ANIMÉ PAR UN CHEF « SERIAL GRILLER »
  • INITIATION AUX DIFFERENTES METHODES DE CUISSON
  • TABLIER OFFERT

Menu Cours 4

  1. 1. Finger Food  
     Mini brochettes façon weber porc croustillant
    Finger Food: Mini brochettes façon weber porc croustillant
  2. 2. Plat Principal  
     Pavé de saumon à l'unilatéral en croûte d'herbes
    Plat Principal: Pavé de saumon à l'unilatéral en croûte d'herbes
  3. 3. Légumes  
     Champignons farcis
    Légumes: Champignons farcis
  4. 4. Dessert  
     Pizza aux fruits du moment
    Dessert: Pizza aux fruits du moment