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BBQ Américain Electrique

BBQ Américain Electrique

RÉSERVEZ MAINTENANT
  • 3 Heure(s)
  • Niveau 2

DÉCOUVREZ LES RECETTES CULTISSIMES DU BBQ 100% USA


Envie de découvrir la cuisine au BBQ insolite Made in USA Weber ?
Notre cours de cuisine barbecue Américain vous emmenera au pays de l'Oncle Sam pour apprendre les recettes des régions emblématiques du BBQ : New York, Texas, les Carolines, Dixie...


ATTENTION : Ce cours de barbecue est fait à 100% sur les barbecues électriques, mais les techniques et méthodes utilisées sont valables pour les barbecues à charbon de bois et à gaz, et même les fumoirs ! Des Chefs vous conseilleront pour les modèles et les méthodes de cuisson.

 

Le cours peut être annulé s’il y a moins de 6 participants enregistrés jusqu’à 7 jours avant la date definie. 

  • Immersion dans la cuisine américaine du barbecue Weber
  • Cours participatif animé par un chef « grill master »
  • Découverte des différentes cuissons possibles grâce aux barbecues et accessoires Weber
  • 4 recettes + repas sur place
  • 1 tablier collector offert
Menu Cours 4
  1. 1st Finger food  
    Finger food: Ailes de Poulet - New York
  2. 2nd Plat Principal  
    Plat Principal: Hamburger West Coast- Californie
  3. 3rd Accompagnement  
    Accompagnement: Coleslaw - Caroline du Nord
  4. 4th Dessert  
    Dessert: Crumble aux pêches - Dixie
Veuillez noter que... Politique d'annulation
Sites
Grill Academy Truffaut Ivry
Grill Academy Weber
5 Rue François Mitterrand
94200 Ivry-Sur-Seine
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OFFRES POUR GROUPES DÉCOUVREZ NOS OFFRES POUR VOS ÉVÉNEMENTS D’ENTREPRISE VOIR LES OFFRES POUR GROUPES
quotes « Je ne mange pas beaucoup de viande, mais nous avons préparé un délicieux risotto, une tarte ainsi qu’un fondant au chocolat véritablement succulent. Nous devions aussi réaliser des garnitures, du pain, des gâteaux et différents plats. Le cours était orienté sur la pratique et non sur la théorie. Les gens testaient des recettes : on travaillait ensemble au lieu de suivre simplement les instructions du chef. » Sarah Hellings, 25 ans, Angleterre