Pese ja kuori perunat ja viipaloi ne ohuesti. Kuori sipuli ja hienonna se. Sulata voi. Kääntele perunaviipaleet ja sipuli sulatetussa voissa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Laita kanatelineen syvennys paikalleen ja vuoraa telineen pohja ja sivut leivinpaperilla. Lado perunaviipaleet kerroksittain kanatelineeseen. Ripottele kerrosten väliin hieman suolaa ja pippuria.
GRILLISSÄ
Valmistele grilli epäsuoraa lämpöä varten. 200 °C:n lämpötilan saavuttamiseksi tarvitset puolitoista mitallista Weber®-brikettejä.
Aseta GBS™-kanateline ritilän keskelle ja sulje grillin kansi. Kypsennä perunoita 40–45 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
