android apple arrow cart-big-outline cart-full check chef-hat circle-medium circle-small clock download download enlarge facebook instagram magnifier menu-arrow-down pointer printer share star twitter user-simple youtube

Annoksia: 4

Munakoiso- ja kesäkurpitsatorni

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    15 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    180

  • Grillausmenetelmä

    Suora

  • Valmisteluaika

    15 min.

  • Valmistus

    15 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillin lämpötila

    180

  • Grillausmenetelmä

    Suora

Ainekset

Munakoiso  Ja Kesakurpitsatorni
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 munakoiso
  • 250 g tuoretta mozzarellaa
  • 1 rosmariininoksa
  • suolaa ja pippuria

Erikoistarvikkeet

  • Vihannespannu

Ohjeet

    KEITTIÖSSÄ

    Huuhtele kesäkurpitsa ja munakoiso ja leikkaa ne 1,5 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Voitele viipaleet öljyllä. Leikkaa mozzarella 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.

    Hienonna rosmariini.

    Grillauksen jälkeen: Kokoa grillatuista kesäkurpitsa- ja munakoisoviipaleista sekä mozzarellaviipaleista torni seuraavasti: 1 munakoisoviipale, 1 mozzarellaviipale, 1 kesäkurpitsaviipale, 1 mozzarellaviipale ja lopuksi 1 munakoisoviipale. Laita torni grillipannulle.

    GRILLISSÄ

    Valmistele grilli suoraa keskilämpöä varten. Grillaa kesäkurpitsa- ja munakoisoviipaleita 3 minuuttia molemmin puolin, kunnes niissä on grilliraidat.

    Tornin kokoamisen jälkeen: Aseta ”torni” grillipannussa grilliritilälle ja grillaa noin 3–4 minuuttia, kunnes juusto on sulanut. Ripottele päälle hieman tuoretta rosmariinia ja mausta suolalla ja pippurilla ennen tarjoilua.

    VINKKEJÄ

    Voit käyttää tornin kerrosten välissä myös tuoreita tomaattisiivuja.

Ainekset
Ohjeet

Varustaudutaan

Suositellut tarvikkeet