androidapplearrowcart-big-outlinecart-fullcheckchef-hatall-gridbullseyelightbulbcircle-mediumcircle-smallclockdownloaddownloadenlargefacebookinstagrammagnifiermenu-arrow-downpointerprintersharestartwitteruser-simpleyoutubescroll-indicator-firescroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrowscroll-indicator-arrow

Kananreisiä ja grillattua maissia

  • Henkilöä

    Annosta annoksia: 4

  • Valmisteluaika

    20 min.

  • Valmistus

    25 min.

  • Vaikeusaste

    Helppo

  • Grillausmenetelmä

    Epäsuora

Ainekset
Ohjeet

Ainekset

Kanankoivet Grillatun Maissin
  • 8 broilerinkoipea
  • ½ annosta amerikkalaista BBQ-maustesekoitusta
  • 4 maissintähkää

Maustevoi

  • 100 g voita
  • ½ punainen chilipalko
  • ¼ nippua persiljaa
  • 50 g parmesaania
  • suolaa
  • pippuria

Ohjeet

KEITTIÖSSÄ
  •  Huuhtele ja kuivaa broilerinkoivet, ota luun alaosa esiin ja siivilöi
    mausteseosta koipien päälle.
  • Huuhdo chili ja persilja, ravistele jälkimmäinen kuivaksi ja hienonna
    molemmat. Raasta parmesaanijuusto ja sekoita se voin, chilin ja persiljan
    joukkoon ja mausta seos suolalla ja pippurilla.
GRILLISSÄ
  • Valmistele grilli epäsuoraa lämpöä varten. Kaada
    brikettigrilliin noin piippusytyttimen verran kuumia brikettejä.
  • Laita broilerinkoivet grilliritilän keskelle maissintähkien kanssa. Älä
    irrota maissin suojalehtiä ennen kypsentämistä. Grillaa kannen alla noin
    25 minuuttia. Tarkista broilerinkoiven kypsyys pistämällä sitä lihavartaalla.
    Jos koivesta valuva lihaneste on kirkasta, koivet ovat valmiita tarjoiltavaksi.
  • Poista lehdet maissintähkistä ja tarjoile ne grillattujen broilerinkoipien,
    maustevoin ja kotitekoisen kurkkusalaatin kera.

    More ruokaohjetta

    Saata myös pitää