Munakas ruisleipäkrutonkien ja ruohosipulin kera

Ainekset

Ohjeet

Ainekset

Leikkaa ruisleipäviipaleet kuutioiksi. Riko kananmunat ja sekoita niiden joukkoon kerma. Mausta suolalla ja pippurilla. Silppua ruohosipuli.

Valmistele grilli suoraa keskilämpöä varten. Aseta valurautapannu GBS®-ritilälle ja anna sen kuumeta kunnolla.

Sulata voi pannulla ja paista ruisleipäkuutiot rapeiksi. Ota leipäkuutiot pannulta, ripottele päälle suolaa ja laita kuutiot sivuun odottamaan.

Kuivaa pannu talouspaperilla, voitele se öljyllä ja kaada munaseos pannuun. Grillaa munakasta noin 15 minuutin ajan tai kunnes se on hyytynyt.

Koristele munakas ruohosipulisilpulla ja rapeilla ruisleipäkrutongeilla ja tarjoile se suoraan pannusta.

Voit tehdä munakkaasta vieläkin herkullisemman lisäämällä munaseokseen kirsikkatomaatteja, paloiteltuja keitettyjä perunoita tai paistettuja sieniä.