FAQ...

Weber FAQ

BARBACOA DE CARBÓN

¿Cómo puedo limpiar mi barbacoa?

Los siguientes accesorios son necesarios para una limpieza rápida, simple y regular : un cepillo de acero, jabón suave con PH neutro, una esponja o un paño, bandejas de aluminio.

La limpieza de la parrilla : una vez retirados los alimentos, cepillar las partículas que se quedaron en la parrilla aún caliente con el cepillo de acero.

La cuba y la tapa : pasar una esponja o un paño con agua caliente y jabón neutro.

¿Cuál es la posición adecuada para las válvulas de ventilación de mi barbacoa Weber ?

El carbón encendido necesita circulación de aire para quemar correctamente. Abra por completo las válvulas superior e inferior de la barbacoa mientras asa. Ciérralas tan sólo cuando haya terminado de asar. Recuerda retirar las cenizas del cenicero cuando estén frías.

¿Puedo utilizar madera en mi barbacoa Weber?
No le aconsejamos utilizar madera en su barbacoa. La madera atinge temperaturas muy altas que pueden desformar la cuba, las válvulas de ventilación y otras piezas.
¿Puedo utilizar carbón clásico?
Sí, puede utilizar sin problemas carbón clásico. Solo que no obtendrá una combustión muy larga. Utilizando la briqueta Weber, la duración de combustión llegará a 4 horas con una temperatura superior a 200ºC. Si su aperitivo o su barbacoa se eternisa, tendrá la certeza que la brasa no se apagará. No tendrá que volver a añadir carbón y las brasas estarán siempre listas, Además, gracias al poder calorifico de la briqueta, los alimentos son soados a la perfección.
¿Cómo encender fácilmente el carbón?
  • Abra la tapa y todas las válvulas de ventilación antes de encender las briquetas.
  • Retire la parrilla de cocción y coloque pastillas de encendido Weber en el centro de la parrilla de carbón.
  • Construya una pila en forma de pirámide con las briquetas de carbón, y coloque las briquetas en montones sobre las pastillas, o coloque las briquetas necesarias en la chimenea y póngala después en la parrilla de carbón encima de las pastillas.
  • Encienda las pastillas.
  • No empiece a cocinar hasta que el combustible esté recubierto de cenizas.
    Cuando las briquetas estén incandescentes y cubiertas de una fina capa de ceniza gris, colóquelas en función del método de cocción que vaya a utilizar.
  • Una vez terminada la cocción, cierre las válvulas de ventilación inferior (cuba) y superior (tapa). El fuego se apagará solo, debido a la falta de oxígeno.
¿Cómo utilizar una chimenea de encendido?

La chimenea le garantizará un encendido sencillo y rápido en cada uso; las brasas estarán listas en unos 20 minutos.
Cómodo: coloque 2 o 3 pastillas para encender las briquetas en la parrilla de carbón y ponga la chimenea con el carbón encima de éstas. Encienda las pastillas y espere 20 minutos.
A continuación, podrá verter las briquetas sobre la parrilla de carbón.
Para controlar la temperatura de la barbacoa ajusta el número de briquetas y la entrada de aire con las válvulas de ventilación.
Para aumentar la temperatura interior de su barbacoa, añada más briquetas.

HE NOTADO ALGO PARECIDO A PINTURA DESCASCARILLADA DENTRO DE LA TAPA DE MI BARBACOA, ¿QUÉ DEBO HACER?

No se preocupe, no es pintura. Las superficies internas de las tapas de nuestras barbacoas no están pintadas; están revestidas con un esmalte de porcelana horneado que no se descascarilla. Lo que observa es un depósito de grasa y humo que se acumula con el uso normal. De hecho, con el uso se va acumulando un depósito de vapor y de grasa carbonizada. Este depósito finalmente se descascará, y tiene un aspecto muy similar a la pintura. El descascarillado por lo general comienza en el centro de la tapa, y luego se extiende hacia afuera. Puede aparecer en forma de hojuelas o laminillas, y se verá brillante de un lado y opaco del otro. Estos depósitos de carbón no son tóxicos, pero sería bueno que regularmente remueva esta acumulación. Afortunadamente, esta capa de grasa es fácil de quitar. Simplemente limpie todas las partículas flojas con un cepillo de metal o papel de aluminio arrugado antes de comenzar a cocinar. Para evitar acumulaciones futuras, después de cocinar, mientras la tapa de la barbacoa está aún tibia, no caliente, frótela con toallas de papel o una solución de jabón suave y agua.

BARBACOA DE GAS

HE NOTADO ALGO PARECIDO A PINTURA DESCASCARILLADA DENTRO DE LA TAPA DE MI BARBACOA, ¿QUÉ DEBO HACER?

No se preocupe, no es pintura; las superficies internas de las tapas de nuestras barbacoas no están pintadas, sino que están recubiertas de esmalte de porcelana horneado, y no se pueden descascarillar. Lo que observa es un depósito de grasa y humo que se junta con el uso normal. Cuando la usa, los vapores de la grasa y el humo se oxidan lentamente en el carbón y se acumulan en el interior de la tapa. Este depósito finalmente se descascarará y tiene un aspecto muy similar a la pintura. Este depósito de grasa por lo general comienza a desarrollarse en el centro de la tapa, para luego extenderse hacia afuera. Puede aparecer en forma de hojuelas o laminillas, y se verá brillante de un lado y opaco del otro. Estos depósitos de carbón no son tóxicos, pero sería bueno que regularmente quite esta acumulación. Afortunadamente, esta capa de grasa es fácil de quitar. Simplemente limpie con un cepillo de metal o papel aluminio arrugado antes de comenzar a asar. Para evitar acumulaciones futuras, después de asar y mientras la tapa de la barbacoa está aún tibia (no caliente), frótela con toallas de papel o una solución de jabón suave y agua.

¿Cómo adaptar mi barbacoa comprada en un otro país si voy a vivir en otro país?

Compró una barbacoa de gas en el extranjero y desea utilizarla en España. Las normas de seguridad son diferentes de un pais a otro lo que hace que los productos sean incompatibles. Estas normas de seguridad son tan estrictas que cada producto está fabricado en función de estas normas y que no existe un kit o adaptadores permitiendo adaptar simplemente un producto comprado en otro pais a las normas españolas. Los productos nos llegan directamente desde nuestra fábrica en Chicago y no podemos adaptarlos. Son reglas de seguridad a las cuales nunca transgredimos por su seguridad.

¿Cómo puedo limpiar mi barbacoa?

Una limpieza regular es esencial para asegurar años de rendimiento. Aquí, encontrará algunos consejos de mantenimiento y de limpieza de su barbacoa de gas :

  • Los accesorios indispensables:
    1. un cepillo de acero
    2. jabón suave con PH neutro
    3. esponja o paño
    4. bandejas de aluminio
  • Después de cada utilización:
    1. Limpiar la parrilla de cocción antes o después de la cocción
    2. Quemar todos los residuos, enciendiendo todos los quemadores a la potencia máxima hasta que ya no produzca humo, después cepillar las parrillas con un cepillo de acero.
  • Reemplazar de las bandejas de aluminio:

    Estas bandejas se colocan debajo de la bandeja inferior de su barbacoa Weber. Cámbielas regularmente. Las puede comprar en la tienda donde compró su barbacoa.

  • Limpieza de las barras Flavorizer

    No es necessario retirarlas de la barbacoa : La limpieza de tipo pirolísis, enciendiendo todos los quemadores al máximo, es suficiente para quemar y eliminar todos los residuos. Ocasionalmente, cepille las barras Flavorizers con un cepillo de acero.

  • Limpieza del exterior de la tapa y de la cuba.

    Tiene que limpiar a medida que van apareciendo las manchas de grasa en estas superficies. Utilice agua y jabón suave, y enjuagar de manera abundante. Atención, lavavajillas liquído acido o de limón puede estropear el revestimiento.

  • Limpieza de la bandeja inferior

    Esperar hasta que se enfrie antes de retirarla (¡nunca retirar aún caliente!) y colocarla encima de un cubo de basura. Raspar cuidadosamente el interior con un raspador. Empujar los residuos en el orificio central para que caigan en la basura. Para una limpieza más a fondo, utilice agua caliente y jabón suave para limpiar sin rayar. Nunca cubrir el plato inferior con papel de aluminio, la grasa podría acumularse en los pliegues y prender fuego.

¿Puedo pasar de butano a propano?
Sí, sin problema. Los inyectores para butano y propano son los mismos. No hay que ajustar.
Mi barbacoa no se enciende, ¿cuál puede ser el motivo?

Si puede encender la barbacoa con una cerilla tal vez tenga un problema con el sistema de encendido.

  • Controle el sistema de encendido de su barbacoa.
    1. ¿Hace clic?
    2. Si no lo hace, no está alineado de forma correcta con el sistema de encendido. Para alinearlo, retire el panel de control (consulta el libro de instrucciones de la barbacoa). Una vez extraído el panel de control, verifique la posición del encendedor. Debería estar apretada con la tuerca en el orificio menor.
    3. Si el encendedor está alineado correctamente, asegúrese de que el panel de control no esté flojo. Debería haber dos cerrojos para que el panel quede bien colocado.
  • A continuación, verifique si los cables del encendedor están conectados. Los cables blanco y negro deberían estar ajustados a ambos extremos. Luego verifique la posición de la pieza de metal que sale de la cuba donde se conectan los cables. Esta pieza debe estar a 45 grados de la cuba para evitar que la chispa sea demasiado corta para llegar al quemador.
  • Por último, el tiempo muy húmedo o lluvioso puede hacer que se acumule humedad e impossibilitar el encendido. Para remediarlo, encienda la barbacoa con un fósforo. El calor de la barbacoa entibiará la sonda y solucionará el problema.
  • Si no puede encender la barbacoa con una cerilla tal vez tenga problemas de flujo de gas.
    1. ¿Ha limpiado los tubos de los quemadores últimamente? Es muy importante que los orificios de los quemadores no estén obstruidos. Si se restringe el flujo de gas, al encendedor le costará mucho encender.
    2. Limpie los quemadores cepillando los orificios de los quemadores con un cepillo de acero con movimiento ascendente y descendente. Esta limpieza debería formar parte del mantenimiento rutinario.

Si todavía no funciona, pongáse en contacto con un punto de venta Weber (consulte la página "Puntos de venta").

¿Puedo dejar mi barbacoa Weber fuera? ¿El invierno? ¿El verano? ¿Sin funda?

Nuestras barbacoas son fabricadas para pasar todo el año en el exterior (el invierno con el frío, el verano con el sol). No obstante, le aconsejamos utilizar siempre una funda para proteger su barbacoa de la lluvia, del polvo y de la salitre.

¿Puedo utilizar un decapante para horno tradicional?
No le aconsejamos utilizar productos de limpieza destinados a los hornos tradicionales o profesionales para su barbacoa. No son compatibles con las superficies de su barbacoa y puede dañar el revestimiento.

BARBACOA ELÉCTICA

El testigo luminoso se apaga y ya no se enciende.

Mientras haya calor en la cuba, el testigo no se enciende. (Sistema parecido al de una plancha).

La barbacoa eléctrica no se pone en marcha.

¿Está el regulador de temperatura correctamente introducido en su posición?

¿Se ha encendido el testigo luminoso naranja y el regulador de temperatura ha girado completamente hasta la posición “+”? Saque el regulador de temperatura y vuelva a instalarlo.

¿Llega corriente a la toma eléctrica? Compruebe la alimentación eléctrica

La barbacoa no calienta

La barbacoa se utiliza siempre con la tapa cerrada a fin de conservar todo el calor y la calidad de la cocción.

¿Dónde encontrar mi número de serie?

¿Cómo se identifica un número de serie Weber?

Se compone de 2 letras + 6 a 8 números (Ejemplo : DZ03957580)

BARBACOAS DE GAS :

El número de serie está inscrito en:

  • La barbacoa (pegatina blanca en el interior o en la parte trasera de la barbacoa)
  • La guía de utilización (1ª página de la guía de utilización)
  • El embalaje (en la pegatina en el ângulo, al lado del código de barras, S/N)
BARBACOAS DE CARBÓN :

Para las barbacoas anteriores a Julio 2014:

  1. Las 2 letras en la válvula de ventilación del tapa + los números en el cartón.

Para las barbacoas a partir de Julio 2014:

  1. Número de serie en integralidad en la válvula de ventilación de la tapa
  2. Número de serie en integralidad en el embalaje (en la pegatina en el ângulo, al lado del código de barras, S/N)

BARBACOAS ELÉCTRICAS:

El número de serie está indicado en:

  1. La barbacoa (pegatina blanca en la parte trasera de la barbacoa)
  2. La guía de utilización (1ª página de la guía de utilización).
  3. El embalaje (en la pegatina en el ângulo, al lado del código de barras, S/N)