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Tubérculos al grill

  • Personas

    Porciones persona(s): 6

  • Tiempo de preparación

    10 min.

  • Tiempo de cocción

    30 min.

  • Dificultad

    Fácil

  • Método de cocción

    Directo

Ingredientes
Instrucciones

Ingredientes

Tuberi Alla Griglia 750X750
  • 2 nabos
  • 2 zanahorias
  • 2 remolachas
  • 2 chirivías
  • 2 dientes de ajo
  • Hierbas frescas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Instrucciones

EN LA COCINA:

  • Pela los tubérculos y córtalos en láminas gruesas. 
  • Pica las hierbas en trozos grandes y el ajo muy fino. 
  • Mezcla todos los ingredientes y rocíalos con aceite, sal y pimienta.
  • Pulveriza aceite en la cesta e introduce las verduras. 

EN LA BARBACOA: 

  • Prepara la barbacoa para cocción directa y coloca el asador con la cesta sobre ella. 
  • Deja que la verdura vaya dando vueltas durante 30 minutos o hasta que esté tierna. 

CONSEJO: 

  • Asegúrate de cortar la verdura en trozos suficientemente grandes para que no caigan de la cesta.

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