1. Smelt smørret.
2. Bland alle ingredienserne bortset fra blåbær og pisk dejen godt.
3. Bland halvdelen af blåbærrene i dejen, når den er lind.
VED GRILLEN
1. Klargør grillen til direkte varme, ca. 200 °C. Til en 57 cm kuglegrill skal der bruges ½ grillstarter med tændte Weber-briketter.
2. Sæt stegepanden i GBS-risten, hæld olie i og lad den varme op.
3. Hæld dej på panden – 3-4 skefulde – og bag pandekagerne, til at de er gyldenbrune. 1-2 min. på hver side.
4. Server pandekagerne med flormelis og resten af blåbærrene.
