Kulgrillkursus

Er du vild med hygge og lyden af knitrende briketter? Kan du lide at grille på din kuglegrill, og vil du gerne have helt styr på at grille med kul? Så er dette kursus perfekt for dig og din indre grillentusiast – uanset om du er grøn eller erfaren ved grillen. Bare du brænder for den moderne udgave af bålstedet.

Vi tænder den klassiske kuglegrill op, og udover at lære de basale grilltekniker, går vi et skridt videre og introducerer røgning og bagning. Her kommer både røggrillen, Weber Smokey Mountain Cooker, og topmodellen inden for kulgrill, Weber Summit Charcoal Grill også i spil.

Under kyndig vejledning af kokkene fra Weber Grill Academy tager vi dig med rundt i den spændende verden inden for kulgrillning og giver dig indsigt i de mange muligheder og det spændende smagsunivers.

Vi gennemgår alle teknikkerne fra korrekt optænding til grillmetoder og temperaturstyring. Inddelt i hold griller I på både kuglegrill, røggrillen og ikke mindst den fantastiske Weber Summit Charcoal Grill. I løbet af de 3,5 timer tilbereder vi både grillklassikere og finere retter. Du kommer både til at grille, røge og bage – på den måde lærer du din kuglegrills fulde potentiale at kende.

Sammen kommer vi hele vejen omkring din kuglegrill, og gennem hands-on øvelserne bliver du fortrolig med teknikkerne bag grillning med kul og med Webers sortiment af kuglegrill.

Vi forbeholder os retten til at aflyse kurset, hvis der er under 10 tilmeldte.