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  • Vorbereitungszeit

    5 Min.

  • Grillzeit

    15 Min.

  • Schwierigkeit

    Leicht

  • Methode

    Indirekt

Zutaten
Zubereitung

Zutaten

Xmas Gluehwein 441X441Px
  • 0,75 Liter kräftiger Rotwein (z.B. Dornfelder)
  • 100 ml ungesüßter Johannisbeersaft
  • 80 g Zucker

Passendes Zubehör

  • Gourmet BBQ System - Dutch Ofen

Zubereitung

Auf dem Grill:

1. Den Grill für indirekte Hitze (180°C) mit Dutch Ofen vorbereiten. Falls ein Holzkohle Grill (57er) verwendet wird, braucht man einen ½ Anzündkamin durchgeglühte Briketts.

2. Alle Zutaten in den Dutch Ofen geben und erhitzen. Der Glühwein soll maximal 15 Minuten auf dem Grill ziehen, jedoch nicht kochen lassen.

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