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Rezept von Weber’s New Real Grilling™ durch Jamie Purviance

Summer Herb-Roasted Chicken

  • Personen

    Portionen 4

  • Vorbereitungszeit

    15 Min.

  • Grillzeit

    1:15 to 1:30 Std.

  • Personen

    Portionen 4

  • Vorbereitungszeit

    15 Min.

  • Grillzeit

    1:15 to 1:30 Std.

Zutaten

  • Butter
  • unsalted butter, softened
  • fresh thyme leaves
  • finely chopped fresh chives
  • finely grated lemon zest
  • garlic clove, minced or pushed through a press
  • kosher salt
  • freshly ground black pepper
  • whole chicken, 4 to 5 pounds, neck, giblets, and any excess fat removed
  • lemon, cut into quarters
  • sprigs fresh thyme
  • garlic cloves, smashed

Zubereitung

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    Zubereitung

    Sei perfekt vorbereitet

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